Crêperie des Chouants, フランス、サン＝ジル＝クロワ＝ド＝ヴィーのクレープリー
クレープリー・デ・シュアンは、サン＝ジル＝クロワ＝ド＝ヴィーの港のそばにあるレストランで、ブルターニュのレシピと地元の食材を使った甘いクレープと風味豊かなガレットを提供しています。メニューには20種類以上の組み合わせがあり、特にシーフードを使った専門的な料理もあります。
このレストランは、クレープがもともと港で働く人々の簡素な食べ物として生まれたブルターニュ沿岸地域の料理の伝統を受け継いでいます。この海の歴史の名残は、日々の調理の中で今も生き続けています。
このレストランは、ブルターニュの料理の伝統を守り続けています。クレープとガレットは何世代にもわたり、この地域の食文化の中心にあります。受け継がれたレシピに従って調理され、それぞれの料理に過去と現在がつながっています。
このレストランは港のすぐそばにあり、駅から徒歩で簡単にアクセスできます。暖かい季節には屋外席も利用でき、海辺の散歩の後に立ち寄るのに便利な場所です。
看板料理の「シュークルート・ド・ラ・メール」は、地元のシーフードを意外な方法で組み合わせ、このレストランが伝統的なブルターニュの技術をどのように再解釈しているかを示しています。他ではほとんど見られない一品です。
住所
13 Quai du Port Fidèle, 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France
営業時間
火曜日-日曜日 12:00-13:30, 火曜日-土曜日 19:00-24:00
電話
GPS座標
46.69547,-1.93370
最終更新
2026年8月31日 09:03
