I Re Di Napoli, イタリア、ナポリのレストラン
I Re Di Napoliは、ナポリの海沿い、Via Partenopeにあるレストランで、海を見渡せます。シンプルなテーブルと椅子が、眺めを最大限に活かすように配置されています。メニューには、伝統的なピッツァ、新鮮な魚介類、パスタ、魚のグリル料理があり、すべて厳選された食材から作られています。
このレストランは、2015年にシモーネとアンナマリアによって設立され、本格的なナポリピッツァへの情熱を分かち合いたいと考えました。彼らは当初から、調理済みの生地やソースを避け、代わりに伝統的な方法で全てを新鮮に作ることにしました。
レストランの名前は三人の王に由来し、ナポリの伝統を示しています。日常では、人々がここで家族と食事を共にし、皿を互いに回し合う、ナポリの共同食事の習慣を見ることができます。
この店は人通りの多い海沿いの遊歩道にあるので、特に週末は、席を確保するために事前に予約するのが賢明です。スタッフは、リクエストに応じて、グルテンフリーや乳糖フリーのオプションを含む、さまざまな食事のニーズに合わせて料理を調整できます。
このレストランでは、地元のビールも各種取り揃えており、アレルギーを持つ人のための特別なグルテンフリーオプションも含まれています。ワインリストは、料理によく合う、カラブリア州とシチリア州の軽くてフレッシュな種類に焦点を当てています。