PAULS steak & veggi Linz, オーストリア、リンツのレストラン
PAULS steak & veggi Linzは、リンツのドーム広場にあるバロック様式の建物に入るレストランです。上質なステーキとベジタリアン料理を提供し、屋内に約224席、屋外に160席あります。
この店は、聖マリア大聖堂の近くにある保護されたバロック様式の建物にあります。シェフのパウル・ギュルトラーが南アフリカとブラジルへの旅行で料理の経験を積んだ後、設立されました。
このレストランの名前は、創業者パウル・ギュルトラーに由来します。彼の料理は南アフリカとブラジルの料理との出会いを反映しています。食事をする人々は、オーストリアのルーツと世界的な影響が融合したものを、それぞれの料理で体験できます。
ドーム広場に位置し、大聖堂の近くにあるため、レストランは簡単に見つかります。子供連れの訪問者にはハイチェアが用意されており、暖房付きのテラスでは涼しい気候でも快適に食事ができます。
このレストランはドーム広場という立地を活かし、1階には聖マリア大聖堂を望む広々としたギャラリールームがあります。このスペースでは年間を通じて会議やイベントが開催され、レストランでありながらイベント会場としての役割も果たしています。