Le Coq Hardi chez Tonino, フランス、ナルボンヌのレストラン
ル・コック・アルディ・シェ・トニーノは、ナルボンヌ中心部のドロワット通りにあるレストランで、フランス料理と地中海風の料理を提供しています。この店は、地域の調理法と古典的な調理法を組み合わせてメニューを構成しています。
このレストランは、オクシタニー地方で世代を超えて受け継がれてきた地域の料理の伝統を代表する南西フランスの調理法を守り続けています。これらの実践は、この地域の確立された食習慣への深いつながりを示しています。
厨房では近隣の業者から食材を仕入れ、フォアグラやカスレなどの自家製特産品を調理しており、これらは南フランスの料理の伝統を反映しています。これらの手作りの料理は、この地域の食文化に根ざした古典的な技術から生まれています。
このレストランは週によって営業時間が変わるため、訪れる前に計画を立てることをおすすめします。現金での支払いのみ受け付けているので、カードではなく現金を持参してください。
このレストランでは、フランス料理と地中海料理の伝統を1つのメニューで融合させており、食事客は1回の食事で複数の料理文化を体験できます。このアプローチにより、通常は同じテーブルで出会うことのない風味が組み合わされます。
所在地
住所
75 Rue Droite, 11100 Narbonne, France
営業時間
月曜日 19:00-21:30; 火曜日 09:00-17:00; 木曜日 18:30-21:30; 金曜日 19:00-21:30; 土曜日-日曜日 19:00-21:00
電話
GPS座標
43.18591,3.00551
最終更新
2026年8月31日 09:03
