El Taconazo, 米国テキサス州ヒューストンにあるメキシコ料理店
エル・タコナソは、テキサス州ヒューストンのフルトン通りにあるメキシコ料理店で、タコス・アル・パストール、レングア、ファヒータで知られています。料理は新鮮な食材と伝統的なレシピを使って手作りされています。
このレストランは、ヒューストンの拡大するメキシコ料理シーンから生まれ、市の北側の人々にとって定期的に訪れる場所となりました。時が経つにつれ、安定した品質と口コミで評判を得ました。
メニューは、メキシコの伝統的な調理法を反映し、屋台の料理に倣った本格的な食材を使っています。訪問者は、世代を超えて受け継がれてきた手作りの技術を体験できます。
この店は現金のみの支払いなので、来店前に準備しておくとよいでしょう。近くでコンサートがある夜は、早い時間か遅い時間に訪れると待ち時間を短くできます。
タコス・アル・パストール用の肉は、数日間マリネされ、サービスの間ゆっくりと回転する縦型の串に置かれます。この調理法は、メキシコに移住したレバノン人が自分たちの焼き肉の伝統を地元の食材に適応させたことに由来します。
所在地
住所
4003 Fulton St, Houston, TX 77009, USA
営業時間
月曜日-木曜日 09:00-00:00; 金曜日-土曜日 09:00-02:30; 日曜日 09:00-00:00
GPS座標
29.79616,-95.36731
最終更新
2026年8月31日 00:48
