La Maison des Halles, フランス、トゥールにあるレストラン
ラ・メゾン・デ・アルは、トゥールのマルシェ（市場）の向かいにあるフランス料理店で、季節の食材を使った多彩なフランス料理を提供しています。ワインリストは約300種類と充実しています。
このレストランは2001年に創業し、トゥールの地元美食の重要な場所としての地位を確立しました。建物自体は、この街の古典的な建築様式を反映しています。
このレストランは、トゥーレーヌ地方の名物料理に焦点を当てており、ブーエルやモレル茸を使った黄色ワインソースの鶏胸肉などがあります。厨房は地元の伝統に従い、近くの市場で手に入る食材を使用しています。
このレストランは火曜日から土曜日まで営業しており、ランチとディナーの提供時間が異なります。特に金曜日や土曜日の夜に食事をしたい場合は、事前に計画を立てることをお勧めします。
シェフは、トリュフトーストとアンズタケを添えた卵パフェにコンテクリームソースを合わせた料理など、洗練された料理を創り出します。アンガスビーフにはゲランドの塩で味付けが施され、独特の風味を提供します。
所在地
住所
19 Pl. des Halles, 37000 Tours, France
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-13:30; 火曜日-木曜日 19:30-22:00; 金曜日, 土曜日 19:30-22:30
電話
GPS座標
47.39208,0.67984
最終更新
2026年8月31日 09:03
