La Zucca, イタリア、ヴェネツィアのサンタ・クローチェ地区にあるレストラン。
ラ・ズッカは、ヴェネツィアのサンタ・クローチェ地区にあるレストランで、屋内に約35席、屋外に12席あります。店内はオーク材のパネルと銅のアクセントで統一され、温かみのある素朴な雰囲気です。
このレストランは1980年にカンポ・サン・ジャコモ・ダッローリオの近くでオープンし、季節の野菜料理と肉料理に焦点を当てていました。開業当初から、キッチンは季節の野菜を主な調理法の中心に据えていました。
店名はイタリア語で「かぼちゃ」を意味し、地元の新鮮な季節野菜を使った創作料理を提供するというキッチンの方針を反映しています。店内を歩くと、ほとんどの皿で野菜が主役となり、脇役ではないことに気づくでしょう。
予約は電話のみで受け付けています。営業時間は月曜から土曜で、ランチは12:30から14:30、ディナーは19:00から22:30です。特に週末は、席を確保するために事前に電話することをお勧めします。
このレストランは、看板メニューであるかぼちゃのプリンで知られています。これはキッチンのアイデンティティを反映したデザートです。また、ご飯と合わせた野菜盛り合わせをメイン料理の代替として提供しています。