Simbio, ルーマニア、ブカレストのレストラン
Simbioはブカレスト中心部にあるレストランで、新鮮な季節の料理と国際的な料理を一日中提供しています。メニューは現代的な調理法と伝統的なルーマニア料理、地元の調理法を組み合わせています。
名前はルーマニア語の「simbioză」に由来し、自然界における異なる要素間の相互利益の概念を反映しています。この調和的な相互作用という哲学的な考えが、レストランの設立と方向性に影響を与えました。
内装は現代的な家具とルーマニアの建築の細部が融合し、各室に現代と伝統のデザインが共存する空間を創り出しています。
電話またはメールで予約できます。混雑する時間帯には役立ちます。キッチンは午後4時から5時まで、夕方の準備のため一時的に閉まりますので、訪問のタイミングを調整するとよいでしょう。
マルセルという名前の犬が入り口で訪問者を出迎え、常連客やゲストにとって馴染みのある存在となっています。この友好的な存在は、料理そのもの以外に、食事体験に思いがけない個人的なタッチを加えています。
所在地
Sector 2
住所
Strada Negustori
営業時間
月曜日-金曜日 11:00-00:00; 土曜日-日曜日 10:00-00:00
電話
メール
ウェブサイト
GPS座標
44.43501,26.11192
最終更新
2026年8月31日 00:48
