Sushimasa, フランス、リヨンにある日本料理店
スシマサはリヨン第7区にある日本料理店で、新鮮な魚と旬の食材を使い、寿司、にぎり、刺身を提供しています。メニューは食材の入手状況に応じて変わり、その時々で一番良いものを反映しています。
このレストランは、日本の調理技術をリヨンに持ち込むと同時に、地元の食事習慣を尊重するために開店しました。長年にわたり、日本の基盤を保ちながら、フランスの食事時間や味の好みに合わせてきました。
このレストランは、リヨンに日本の食事習慣をもたらしており、オープンキッチンで客が職人の手際を直接見ることができます。このスタイルは、日本の丁寧で細やかな料理の伝統を、訪れる人に直接見せています。
このレストランはリヨン大学通りにあり、1日2回の営業時間があります。営業時間はフランスの昼食と夕食のリズムに従っており、終日営業ではないことに注意が必要です。
このレストランは、魚や食材の入手状況に合わせてメニューを変えるため、訪れるたびに同じ食事は二度とありません。この柔軟性により、固定メニューではなく、その時々で本当に良いものに応じて料理を提供できます。
所在地
住所
53 Rue de l'Université, 69007 Lyon, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-14:30,18:45-20:30
電話
GPS座標
45.74864,4.84329
最終更新
2026年8月31日 09:03
