Pecks, 米国フロリダ州シトラス郡クリスタルリバーにあるシーフードレストラン
ペックスはフロリダ州シトラス郡クリスタルリバーにあるウォーターフロントのシーフードレストランで、室内のダイニングルームと、川に直接面した屋外のティキバーの両方があります。この2つのセクションは、冷房の効いた保護された空間と、川の風が吹き抜けるオープンデッキのどちらかを選ぶことができます。
このレストランは「ペックス・オールド・ポート・コーブ」という名前で開業し、数十年にわたりクリスタルリバーのウォーターフロントの一部となっています。時が経つにつれて名前は「ペックス」に短縮されましたが、場所と地元のシーフードへの重点は変わりませんでした。
ペックスという名前は、この店を創業した家族に由来し、常連客は今でも昔の正式名称であるペックス・オールド・ポート・コーブと呼んでいます。ダイニングルームのあちこちにあるカニの水槽は、地元で獲れたものが日常生活の中心であることを直接的に思い出させてくれます。
レストランは水辺に位置し、近くに駐車場があるため、車でのアクセスが簡単です。週末や夕食時は人が多くなる傾向があるため、平日のランチは通常より落ち着いています。
ペックスの屋外ティキバーはデッキの上に直接水の上に建てられており、夕方には食事をしながらボートが通り過ぎるのを見ることができます。このため、室内では再現できない方法で水が雰囲気の一部になっています。