Strandhaus, ドイツ、リンダウのボーデンゼー畔にあるバーベキューレストラン
シュトラントハウスは、リンダウのボーデンゼー湖畔にあるバーベキューレストランです。屋内に約90席、テラスには暖房付きのパビリオンテントの下に60席があります。湖畔に沿って走るサイクリングコースのすぐ隣にあります。
このレストランは2021年に「ECHT nachhaltig Bodensee」認証を取得し、地域における持続可能な食習慣への取り組みを示しています。この評価は、事業運営に環境への責任を織り込んできたことを反映しています。
厨房では、近くの牧場で放牧された牛の肉を使用し、この地域の食の伝統に根ざしたレシピに従っています。料理は、湖の周りで発展してきた地域の食習慣を反映しています。
この場所は水辺の遊歩道に直接面しており、湖岸に沿ったサイクリングルートから簡単にアクセスできます。屋外の暖房付きパビリオンテントがあるため、涼しい天候でも快適に食事を楽しめます。
このレストランには薪焚きスモーカーがあり、間接熱で何時間もかけて肉を調理します。この低温調理法により、他の場所では再現しにくい深いスモークフレーバーが生まれます。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Winter+Winter GmbH
住所
Fraunhoferstraße 20, 88131 Lindau (Bodensee)
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
47.53790,9.73089
最終更新
2026年8月31日 09:03
