The Corner Grille, アメリカ合衆国メリーランド州カレッジパークにあるアメリカ料理店
ザ・コーナー・グリルは、カレッジパークにあるアメリカ料理のレストランで、伝統的な料理にケイジャン風味を取り入れています。メニューは、カリッと揚げた牡蠣からブラックンド・リブアイ、その他の作りたての料理まで幅広く揃っています。
このレストランは、1906年に建てられた旧聖ヨハネ聖公会教会の建物を利用しています。内部には、その時代の建築的特徴が保存されています。
この場所は、アメリカのさまざまな地域の料理の伝統を融合させており、特にルイジアナ州とテキサス州の料理から強く影響を受けています。訪問者は、シーフードガンボやシュリンプ・アンド・グリッツなどの料理を通してそれを体験できます。
このレストランは、平日と土曜日の午前中に営業しており、営業時間は曜日によって異なります。予約が推奨されており、電話で行うことができます。
厨房では、すべてのソース、ドレッシング、手切りのフライドポテトを一から作っています。また、この店は、さまざまなイベントで地域社会にサービスを提供するフードトラックも運営しています。