Beco do Alemão, ブラジル、リオデジャネイロのパブ兼日本食レストラン
ベコ・ド・アレモンは、リオデジャネイロにあるパブと日本食を組み合わせた店です。地元や世界各国のドリンクと、寿司やさまざまな料理を提供しています。
このビジネスは1945年に、フォンテーヌ家がバタークッキーで知られるパン屋を開いたことから始まりました。その後、多様な料理を提供する国際的なダイニング会場へと徐々に変わりました。
この場所は、リオの環境の中でヨーロッパと日本の食の伝統を一つにし、異なる食の好みが自然に共存する集まりの場として機能しています。
この場所は地図で見つけやすく、リオの中心部からアクセスしやすいです。営業時間は平日と週末で異なるため、事前に確認すると訪問の計画が立てやすくなります。
ビュッフェは毎日変わり、ブラジル、日本、アラビア、中国の影響を組み合わせた料理が提供されます。この組み合わせは他ではめったに見られません。このミックスにより、訪問者は一度の訪問で複数の料理スタイルを体験できます。