General Muir, 米国ジョージア州アトランタのエモリーポイントにあるデリレストラン。
ジェネラル・ミュアは、エモリーポイントにあるデリレストランで、ニューヨーク風デリの定番を現代的なアメリカ料理と組み合わせています。両店舗では、手作りのパストラミ、茹でたてのベーグル、その他の自家製スペシャリティを提供しています。
レストランの名前は、1949年に共同経営者の家族であるホロコースト生存者をニューヨークに連れてきた船に由来しています。移民の歴史とのこのつながりが、この店の基盤と遺産を形成しています。
この名前は、共同経営者の家族をニューヨークに連れてきた船に敬意を表しており、その物語はレストランのアイデンティティに織り込まれています。メニューはユダヤ料理の伝統と地元産の食材を結び付け、過去と現在の個人的なつながりを生み出しています。
両店舗とも朝食と昼食を提供しており、夕食はエモリーポイント店のみで提供しています。土曜日や日曜日の朝に食事をしたい場合は、週末のブランチも利用できます。
この店は自社のベーカリーとスープ製造施設を運営しており、デリと地域の他のレストラン向けに毎日新鮮なパンを焼いています。この社内製造により、すべてのパンとバッチが安定した品質と風味を維持しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
1540 Avenue Pl B-230, Atlanta, GA 30329
ウェブサイト
GPS座標
33.80116,-84.32713
最終更新
2026年8月31日 09:04
