Louise, 香港中心部にあるフランス料理店
ルイーズは、中環にある2階建ての歴史的建物に入るフランス料理店です。1階はカジュアルなダイニング、2階はフォーマルなダイニングで、それぞれ異なる雰囲気と座席配置があります。
このレストランは、別の有名店で成功を収めた著名なフランス人シェフのプロジェクトとして始まりました。この開店は、彼の料理のビジョンのこの地域への拡大を表しています。
厨房は、季節の食材選びと伝統的な調理法を通じてフランス料理の伝統を重んじています。食事をする人々は、古典的な技術がどのようにして皿の上の味を形作るかを体験できます。
ご予約は事前に直接ご連絡ください。レストランはアバディーン・ストリート35番地にあり、ランチとディナーの両方の時間帯に営業しています。
このレストランには専門のワインスタッフがおり、各コースに合わせたカスタムのペアリングを提案します。こうした個別のペアリングは、訪問者が料理をより深いレベルで体験するのに役立ちます。
住所
PMQ - Staunton, 35 Aberdeen St, Central, Hong Kong
営業時間
月曜日-木曜日 18:30-23:00; 金曜日-日曜日 12:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
22.28344,114.15220
最終更新
2026年8月31日 09:04
