Café Mirabelle, フランス、パリ11区にあるレストラン
カフェ・ミラベルは、パリ11区にあるレストランで、露出した木の梁、マスタード色の木工細工、空間全体に装飾的なアクセントが施されています。内部は伝統的なフランスの職人技と、温かみのある迎える雰囲気を兼ね備えています。
このレストランは、ストラスブール出身のマリオン・ゴエトルによって設立され、彼女の故郷アルザスの料理のルーツをこの場所にもたらしました。この場所は、伝統的なフランス料理と手作りのペストリーを求める人々の集まる場所となりました。
「ミラベル」という名前は、フランス料理で珍重され、デザートや蒸留酒によく使われる黄色いプラムを指します。訪問者は、この料理とのつながりが店内の創作料理に織り込まれているのを見つけることができます。
このレストランは歩行者にやさしい地区にあり、近くに公共交通機関と駐車場があります。平日は早めに到着するのが良く、週末は混雑する傾向があります。
マリオン・ゴエトルは、プラリネ、アプリコット、ゴマを使ったパリ・ブレストや、ラズベリー、ヘーゼルナッツ、セージを使ったタルトなど、専門的なペストリーを創作しています。これらの手作り作品は、特に週末のブランチで提供されます。
所在地
住所
16 Rue la Vacquerie, 75011 Paris, France
営業時間
水曜日 08:00-18:00; 木曜日-金曜日 08:00-23:00; 土曜日-日曜日 09:00-23:00
電話
GPS座標
48.85840,2.38499
最終更新
2026年8月31日 09:04
