Da Luciano, イタリアのモンテシルヴァーノにあるレストラン&ピッツェリア
ダ・ルチアーノは、モンテシルヴァーノにあるレストラン&ピッツェリアで、伝統的なイタリア料理とピッツァを、広々とした客室(エアコン完備)と屋外席で提供しています。テーブルサービスとテイクアウトに対応し、食事制限のある方にはグルテンフリーのメニューもあります。
マネス家は2010年にこのレストランを引き継ぎ、この場所の確立された食の伝統を守り続けました。同時に、食事体験に現代的な要素を取り入れ、過去と現在を融合させました。
この店は、アブルッツォ地方の伝統的な肉料理であるアロスティチーニで知られており、この地方のイタリアンピッツァや前菜と組み合わせて提供されています。
営業時間は月曜から土曜の午後7時30分からで、店内で食事をする方も、持ち帰りを希望する方も歓迎しています。キッチンはグルテンフリーのリクエストに対応可能で、事前に伝えていただければ様々な食事制限にも対応します。
キッチンは専属のサプライヤーからアロスティチーニを仕入れ、さらにトリットペッパーを使用した特別バージョンも自家製スペシャリティとして提供しています。食材の品質へのこの細やかな配慮が、この地域の他のピッツェリアとは一線を画しています。