Chiapparelli’s, アメリカ合衆国ボルチモアにあるイタリアンレストラン
キャッパレリはバルチモアにあるイタリアンレストランで、伝統的なパスタ、ピザ、シーフード料理を提供しています。メニューにはラビオリやニョッキなどの手作り品、ブルスケッタやイカフライなどの前菜があります。
このレストランは数十年前にイタリア人家族によって創業され、それ以来バルチモアで安定した場所として営業しています。長年にわたり意図的にほとんど変わることなく、伝統的なアプローチを維持し、地元の食事シーンの安定した一部となっています。
キャッパレリという名前は、このレストランを経営する家族のイタリア系の遺産を反映しています。木製のテーブルと簡素な家具による装飾は、豪華な環境ではなく、料理と会話に焦点を当てていることを示しています。
このレストランは席数が限られているため、混雑時には事前に予約するのが賢明です。近くに駐車場があり、サウス・ハイ・ストリートにあり簡単に見つけられます。
このレストランは当日予約を受け付けており、急な予定でグループが食事をしたい場合に便利です。この柔軟な予約方法は、他の多くの確立されたレストランとは一線を画しています。