Marrakesh Mediterranean Cuisine, アメリカ合衆国ジャクソンビルにある地中海料理レストラン。
マラケシュ・メディタレーニアン・キュイジーヌは、ウェスタン・ブルバードにあるレストランで、伝統的な調理法で地中海料理を提供しています。メニューには、有機飼育のチキン、ビーフテンダーロイン、ニュージーランド産ラム、質の高いサプライヤーから仕入れた新鮮なサーモンが揃っています。
このレストランは2010年にアダムとサム・ラマンによって設立され、彼らの家族のレシピをジャクソンビルにもたらしました。父と息子のチームは、彼らの料理の伝統に基づいて基盤を築きました。
レストランの名前は、料理の方向性を形作るモロッコの都市マラケシュに由来します。料理には北アフリカと中東の調理の伝統が融合しており、ギリシャやレバノンのワインのセレクションにもその影響が反映されています。
営業時間は月曜から木曜は午前10時30分から午後9時まで、金曜と土曜は午後10時まで、日曜は午前11時から午後3時30分までです。ウェスタン・ブルバード沿いにあり、車や公共交通機関で簡単にアクセスできます。
チームは、キッチンの特徴的な風味を生み出す自家製の調味料ブレンドを作り上げています。お客様はニュースレターに登録して、特別オファーやイベントの情報を受け取ることができます。