New China, リヨン、ガリバルディ地区にある中華料理店。
ニューチャイナはガリバルディ地区にある中華料理店で、餃子、焼きそば、北京ダックなどの定番料理を提供しています。料理は新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピと調理法を大切にしています。
このレストランは、リヨンに中華の調理技術を根付かせ、伝統的な料理をフランスの美食の好みに結びつけるために設立されました。現在ではガリバルディ地区の食文化の一部となっています。
この厨房は中華の調理技術とフランスの食習慣を融合させており、ヨーロッパの文脈の中で伝統的な料理を体験できます。この融合は、本格的な調理法と現地の味の好みのバランスに表れています。
このレストランは毎日ディナーを提供し、週のうち数日はランチも営業しています。ランチの提供日を確認してから訪れるとよいでしょう。
このレストランは、特製のシーフードソースをかけた北京ダックを提供しており、一般的なものとは一線を画しています。この特別な調理法は、通常の北京ダックを期待する訪問者を驚かせることがよくあります。
所在地
住所
178 Rue Garibaldi, 69003 Lyon, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.76095,4.85162
最終更新
2026年8月31日 09:04
