Cais na Preguiça, ポルトガル・リスボンのシーフードレストラン
Cais na Preguiçaは、リスボン中心部のRua dos Bacalhoeirosにある小さなレストランで、落ち着いた雰囲気の中でシンプルなシーフード料理を提供しています。キッチンでは、焼きイワシ、アサリ、塩漬けタラなどの伝統的なポルトガル料理に加え、シェアしてゆっくり楽しむための創作小皿料理も用意しています。
このレストランは、元心理学者のアナ・ソウザとアルシナ・ロによって設立されました。彼女たちは以前のキャリアを離れ、ゆっくりとした食事と人とのつながりのための場所を作りました。コンセプトは、小さなシェア料理とゆったりとした食事に焦点を当てた1年間のメニュー開発を経て生まれました。
名前は「怠惰の埠頭」と訳され、ゆっくり過ごし、一緒に食事を楽しむことを大切にする哲学を反映しています。訪問者は、空間が小皿料理を分け合い、リラックスした方法で会話を楽しむためにデザインされていることに気づきます。
レストランはテレイロ・ド・パソ地下鉄駅から徒歩圏内にあり、複数のバスとトラムでもアクセスできるため、市内のどこからでも簡単に訪れることができます。食事は通常20ユーロ未満で、朝から夜遅くまで営業しているので、どんな旅行スケジュールにも合わせやすいです。
上の階では、地元のアーティストによる展示作品が定期的に入れ替わり、ときには料理とアートを組み合わせたグループディナーも開催されます。この文化的な焦点が、食事が地域のクリエイティブなコミュニティとつながる場所として、他とは一線を画しています。
住所
R. dos Bacalhoeiros 4C, 1100-070 Lisboa
GPS座標
38.70896,-9.13221
最終更新
2026年8月31日 09:04
