Punjab, フランス、ボルドー中心部にあるインド料理店
パンジャブは、ボルドー中心部、サン・レミ通りにある建物に入っているインド料理店で、証券取引所広場とサン・カトリーヌ通りの間に位置しています。店内は伝統的なインドの装飾が施され、本格的な北インド料理を提供しています。
このレストランは1997年に創業し、ボルドーの美食界に本格的な北インド料理を紹介しました。ボルドーは伝統的にフランス料理で知られる街です。この進出により、地元のフランス料理以外の選択肢が増え、地域の食事の幅が広がりました。
このレストランでは、ハラール要件に従って料理を調理し、パンジャブ地方の郷土料理を提供しています。タンドリーチキンや野菜サモサは伝統的な方法で作られています。厨房では、北インドで代々受け継がれてきた職人技と本物の味を組み合わせています。
レストランは火曜日から金曜日は19:00から23:10まで、週末は19:00から23:15まで営業しています。近くのURBIS PARK Bourse-Jaurèsに駐車場があります。
ラムのシャヒ・コルマは、パンジャブ地方のレシピに基づいて作られたカシューナッツとクリームのソースで調理されています。この特別な調理法により、この料理は市内の他のインド料理とは一線を画しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
39 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
営業時間
火曜日-金曜日 19:00-23:10; 土曜日-日曜日 19:00-23:15
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.84138,-0.57249
最終更新
2026年8月31日 09:04
