L'Estaminet Gourmand, フランス、ヴィルヌーヴ＝ダスクのレストラン
レストランはヴィルヌーヴ＝ダスクにあり、3つの独立した食事室と屋根付きのテラスを備えています。キッチンは、地元の生産者から仕入れた季節の食材を使った古典的なフランス料理に重点を置いています。
この店は長い間、ヴィルヌーヴ＝ダスクで郷土料理を提供する場所として根付いてきました。長年にわたり、伝統的なフランス北部のレシピを現代の食事の期待に合わせて慎重に調整してきました。
このレストランは、スモークハムを使ったウェルシュロワイヤルや、ビールで煮込んだフランドル風カルボナードなど、地域の名物料理を提供しています。これらの伝統的な料理は、フランス北部の料理のルーツを反映しており、地元の味を求める訪問者に人気があります。
レストランはジュール・ゲード通りにあり、火曜日から日曜日まで営業しています。クレジットカード、現金、小切手、レストランバウチャーを受け付けています。
このレストランは、地域のシェフと協力して、地域コミュニティ団体向けの特別メニューを作成しています。このコラボレーションは通常のレストラン運営を超えて、キッチンとコミュニティを直接結びつけています。
住所
212 Rue Jules Guesde, 59650 Villeneuve-d'Ascq, France
営業時間
火曜日-水曜日 12:00-14:00; 木曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 12:00-14:00
電話
GPS座標
50.63917,3.12850
最終更新
2026年8月31日 09:04
