Gelik ET Ataköy Istanbul, トルコ、イスタンブールのサクズアーチュ地区にあるレストラン
Gelik ET Ataköy Istanbulは、トルコのイスタンブール、サクズアーチュ地区にある肉料理専門のレストランです。店内は暖色系の色合いと近代的なレイアウトで、ダイニングルームは開放感があり、移動しやすい造りになっています。
このレストランは1972年、トルコ各地から来た料理人たちによって設立されました。彼らはそれぞれの地域の肉料理の知識を持ち寄りました。創業当時のレシピは今も守られ、受け継がれています。
レストラン名は、トルコ西部の黒海地方にある山小屋に由来し、そこで代々受け継がれてきた肉料理の技術に敬意を表しています。訪れる人は、料理とその調理法を通じて、この地域の伝統を直接体験することができます。
このレストランはケネディ通りにあり、周辺から徒歩で簡単にアクセスできます。テーブルサービスがあり、グループでの来店や混雑時間帯には事前予約がおすすめです。
この店の看板料理のひとつに、地面に掘った穴で肉をゆっくりと調理する「クユ・ケバブ」があります。この調理法はトルコ料理では珍しくなり、今でも実践している数少ない店でしか見つけることができません。
所在地
Sakızağacı Mahallesi
住所
Ataköy Mah, Kennedy Cad. No:20, 34140 Bakırköy/İstanbul
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
40.97400,28.87392
最終更新
2026年8月31日 00:48
