Ristorante Pizzeria "Ottocento", イタリア、オステッラートのレストラン兼ピッツェリア
オットチェントは、サン・ヴィート・ディ・オステッラートのパラッツォ・パスクアーリ複合施設の一部である、改装された旧倉庫を利用したレストラン兼ピッツェリアです。歴史的な魅力を残す改装された空間で、伝統的なイタリア料理とピッツァを提供しています。
このレストランは、数世紀前に建てられた歴史的な建物の一つであるパラッツォ・パスクアーリの改装された区画を占めており、11世紀にまで遡るサン・ヴィート教会の近くに位置しています。このパラッツォは、この地域で長い間重要な建物でした。
メニューはエミリア=ロマーニャ地方の味を重視し、新鮮な魚介類や地元の肉を、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピで調理しています。調理法は、この地域の人々が長い間食べてきた方法を反映しています。
営業時間は曜日によって異なり、ほとんどの日は夜、水曜日は昼も営業しています。訪問前に営業時間を確認することをお勧めします。
この施設では、イベント向けのカスタムビュッフェサービスを提供しており、専門的なフィンガーフードや、海のアマトリチャーナソースのタリオリーニなどの厳選されたシーフード料理を提供しています。このサービスにより、プライベートなお祝いや特別な行事での人気の選択肢となっています。