Saafi Döner, トルコ・イスタンブールのキラズル地区にあるレストラン
サーフィ・デネルは、縦型のロティサリーで伝統的なドネル肉を調理し、新鮮なパンやさまざまな付け合わせとともに提供するトルコ料理レストランです。この店では、昔ながらの調理法を用いた古典的なトルコ風ケバブ料理を提供しています。
ドネルの調理法は、肉を縦の串でゆっくりと焼き、柔らかく風味豊かな結果を得るというトルコの伝統に従っています。この調理法は、大量の肉を調理する方法として何世紀にもわたってその価値を証明してきました。
イスケンデルという名前は、ドネルをパンの上に置き、トマトソースとヨーグルトをかけるブルサの名物に由来します。このスタイルは、地域のトルコ料理の習慣が今日のレストランでどのように生き続けているかを示しています。
このレストランはギュネシュリにあり、午後11時まで営業しているため、夕方の訪問に便利です。月曜日には特別割引があり、お客様にとってお得な機会となります。
このレストランでは、地域の甘いお菓子であるサチ・アラスを提供しており、ドネル料理に風味の変化を加えています。このデザートは、この種の他の多くのレストランではあまり見かけない特別な一品です。
所在地
Kirazlı Mahallesi
住所
Kirazlı, Mahmutbey Cd. no:122/A, 34217 Bağcılar/İstanbul
ウェブサイト
GPS座標
41.03233,28.83411
最終更新
2026年8月31日 00:49
