Le Coup de Fourchette, フランス、テウル＝シュル＝メールのフレンチレストラン
ル・クー・ドゥ・フルシェットは、テウル＝シュル＝メールにあるフランス料理店で、カンヌのフォーヴィル市場から毎日仕入れる新鮮な食材を使って伝統的な料理を提供しています。地元の魚や季節の食材を中心に、海岸沿いの料理を特徴としています。
このレストランは2001年に開業し、以来その料理の水準を維持しています。2020年には、その継続性が認められ、ミシュランガイドの「アシェット・グルマンド」に選ばれました。
このレストランは、南フランスの料理の伝統を体現しており、地中海の風味と、世代を超えて受け継がれてきた調理法を特徴としています。料理は、この海岸地域で長く親しまれてきた味を反映しています。
レストランは、週の特定の日に営業し、通常は夜に営業します。特に週末は混み合うため、予約をお勧めします。
レストランの入り口には、彫刻家フォルチュネ・エヴァンジェリスティがこの場所のために特別に制作した、フォークの形をした特徴的な看板があります。この芸術的なディテールは、15bis アベニュー・シャルル・ダオンにあり、訪れる人の目印となっています。
所在地
住所
Avenue Charles Dahon
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-22:00; 木曜日 19:00-21:00; 金曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
43.50683,6.94111
最終更新
2026年8月31日 09:04
