Barbeque Nation Mumbai Kurla, インド、ムンバイのクルラ地区にあるテーブルグリルレストラン
バーベキュー・ネイション・ムンバイ・クルラは、インドのムンバイにあるクルラ地区のテーブルグリルレストランで、マリネした肉や野菜の食べ放題を提供しています。各テーブルの中央にはビルトインのグリルがあり、スタッフが食事中に生の食材を補充してくれます。
バーベキュー・ネイションのチェーンは、2000年代初頭にインドで創業し、主要都市に店舗を展開して急速に成長しました。クルラ店は、ブランドをムンバイのさまざまな地域に広げた後期の出店の一つです。
バーベキュー・ネイションでは、ゲストがオープンカウンターから生の食材を選び、テーブルに持ってきて自分でグリルします。このスタイルは食事を共同のアクティビティに変え、ムンバイでのグループの祝賀や家族での外出によく選ばれています。
事前にテーブルを予約することをおすすめします。特に週末や祝日はすぐに満席になることが多いです。グリル形式は時間がかかるので、普通のレストランよりも長めの時間を見込んでください。
このレストランでは、グリルに加えてデザートコーナーや温かいメインディッシュも用意されているので、グリルを希望しないゲストでもしっかりとした食事を楽しめます。各テーブルのビルトイングリルは、席の入れ替わりのたびに清掃・リセットされるため、各グループは新しい状態で始められます。