3 Focs, スペイン、バルセロナのアンティガ・エスケラ・デ・ラ・シャンパーニュ地区にあるレストラン
3 Focsは、バルセロナのアンティガ・エスケラ・デ・ラ・シャンパーニュ地区にある地中海料理レストランです。炭火で焼く料理に重点を置いており、良質な肉、新鮮な魚介類、季節の野菜を注文に応じて調理しています。
このレストランは、伝統的なカタルーニャ料理法と、特に冬のカルソッツに焦点を当てて建てられました。時が経つにつれ、これらのグリル技術をそのアイデンティティの核として維持することで知られるようになりました。
この場所は、今日ここで地元の人々や訪問者が食べ物を体験する方法を形作る地中海料理の伝統に根ざしています。季節の食材がメニューを導き、地域の食に対するアプローチを反映していることに気づくでしょう。
この店はバレンシア通りにあり、毎日午後に開店し、週末は閉店時間が遅くなります。グリル料理を期待して、シンプルな食事を楽しむ準備をして訪れるのが最適です。
この店では、鶏のグリルを4分の1サイズの切り分けで提供し、アストゥリアス風仔牛のエントリコートは温度管理を徹底して調理されます。このポーション分けと調理技術へのこだわりが、近隣の他のグリル店と差別化しています。
所在地
住所
Carrer de València, 207, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 13:00-00:00; 金曜日-土曜日 13:00-01:00; 日曜日 13:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39026,2.15984
最終更新
2026年8月31日 00:49
