Clouds – Heaven’s Bar & Kitchen, ドイツ、ハンブルク・ミッテの屋上レストラン
Clouds – Heaven's Bar & Kitchenは、Dancing Towersの23階にあるレストランで、床から天井までの窓と屋外テラスが特徴です。室内からはハンブルクの街並みを一望でき、モダンですっきりとしたデザインです。
このレストランは2013年に、建築家ハディ・テヘラニによって設計されたダンシング・タワーズ内にオープンしました。ハンブルクのエンターテイメント地区に位置し、建物の近代的な構造をコンセプトの一部として利用しています。
「Clouds」という名前は、その高い位置に由来し、食事の体験と空を結びつけています。客はオープンキッチンで料理人が料理を作る様子を見ることができ、食事がよりインタラクティブで個人的なものに感じられます。
このレストランは、平日はランチとディナーに営業し、週末は夕方のみの営業です。混雑することが多いため、事前に計画を立て、予約が必要になることがよくあります。
24階にある「Heaven's Nest」テラスでは、開放的な空の下で食事を楽しむことができ、高い場所にいることをすぐに感じられます。この追加の屋外スペースが会場の特徴を決定づけ、典型的な屋上レストランとは一線を画しています。