Blue Elephant, タイのバンコク、ヤンナワー区にあるタイ料理レストラン。
ブルーエレファントは、高い天井、木の床、そして2階に広がる複数のダイニングエリアを備えた植民地風の建物に入るタイ料理レストランです。空間は伝統的な建築要素と、タイ料理を提供する整ったレストランのレイアウトを組み合わせています。
1980年に設立されたこのレストランは、1900年代初頭に建てられ、以前はタイ・中国風の住居として使用されていた改装された邸宅に移転しました。この場所の選択により、建物の初期の住宅としての歴史と新しいレストランとしての用途が結びつきました。
この空間は、バンコクの住民や訪問者が、格式ある食事を通じて伝統的なタイ料理とどのようにつながっているかを示しています。歴史ある建物の要素と現代的なレストランの慣行を組み合わせています。食事の提供方法や厨房の姿勢は、今日の都市のレストラン文化において地元の食の伝統が依然として重要であることを示しています。
このレストランは毎日営業しており、ランチとディナーの時間が分かれています。訪れる前の予約を推奨しています。予約なしで訪れた場合、混雑時には待ち時間が発生する可能性があります。
この施設は、バンコク以外のレストランや小売店に販売される自社ブランドのタイ食材とカレーペーストを製造しています。この生産活動により、レストランの活動範囲はより広い食品流通へと広がり、自社の品質基準を維持しています。
所在地
Yan Nawa Subdistrict
住所
BTS station,41 S Sathon Rd, Yan Nawa Sathon, Surasak, Bangkok 10120, Thailand
電話
ウェブサイト
GPS座標
13.71864,100.52150
最終更新
2026年8月31日 09:04
