Gracie's, アメリカのソルトレイクシティ中心部にあるレストランバー。
グレイシーズは、複数のフロアを持つダウンタウンのレストランで、ビリヤード台、スポーツ観戦用のテレビ、屋上テラスがあります。館内は自由に移動でき、夜の時間をさまざまな場所で過ごせます。
このレストランは、ダウンタウンの建物を改装して、アメリカのパブの定番料理と現代的な調理技術を組み合わせた飲食店にしました。この転換により、古い建物が多目的な娯楽空間に生まれ変わりました。
このレストランは、地元の人々がライブ音楽イベントやクイズナイトのために集まる場所として機能しています。こうした定期的なプログラムは、食事と娯楽を一緒に楽しみたい近隣の人々を惹きつけています。
この施設はアクセスしやすく、複数の階に分かれたさまざまな娯楽があり、食事と他のアクティビティの間を自由に行き来できます。週末に訪れると、すべてのプログラムやイベントを楽しめます。
メニューには、シーフード入りマカロニ&チーズのような意外な組み合わせや、丁寧に調理されたポークチョップなどの自家製スペシャルがあります。こうした変わった組み合わせが、近隣の一般的なレストランとは一線を画しています。