The Cheesecake Factory, ナッシュビル、グリーンヒルズにあるアメリカ料理レストラン。
チーズケーキファクトリーは、ナッシュビル南部のショッピングセンター、ザ・モール・アット・グリーンヒルズ内にあるアメリカ料理レストランで、2つのフロアに分かれています。天井が高く広々とした店内には席が多く、屋外テラスにも席があります。
ナッシュビル店は、チェーンが南部に拡大した2007年にオープンしました。チーズケーキファクトリーは1970年代にロサンゼルスで小さなベーカリーとして始まり、その後全国的なレストラングループに成長しました。
メニューはパスタからバーガー、アジア風の料理まで100種類以上あり、多様性を重視するアメリカのレストラン文化をよく表しています。名前は、この店で最も有名なチーズケーキを指しており、数十種類のバリエーションがあります。
このレストランは年中無休で、モール内にあるため、市内中心部よりも駐車が簡単です。ピーク時には、予約をしても待つことがよくあるので、少し早めに到着するのがおすすめです。
チーズケーキファクトリーのメニューは非常に長く、本と呼ばれることもあり、料理とデザートで250品目以上あります。同社は実際に、長年にわたりメニューのデザインで業界賞を受賞しています。