Xander's, パキスタン、カラチのジャムシェッドタウンにあるレストラン
ザンダースは、パキスタンのカラチ、ジャムシェッドタウンにあるレストランで、朝食から夕食までの食事を提供しています。メニューには、薪窯で焼いたピザ、魚介料理、店内で手作りされたデザートがあります。
このレストランは10年以上前に開店し、それ以来カラチの複数の場所に拡大してきました。現在では、クリフトン、ティプ・スルタン、ブハリに支店があります。
ザンダースはラマダン期間中にメニューを調整することで知られており、パキスタンの味と国際的な調理法を組み合わせた料理が提供されます。その時期に訪れると、地元の食習慣と外部の影響が一皿の中でどのように出会うかを見ることができます。
このレストランは、ギズリ通りのザムザマ商業地区にあり、毎日午前中から真夜中まで営業しています。店内での食事と配達サービスの両方を利用できます。
メニューには、エビのサムライピザや、チキンとターキーベーコンを使った風味豊かなパンケーキなど、一般的なレストランのメニューとは一線を画す料理があります。これらの組み合わせは、さまざまな食文化の食材を混ぜることに積極的なキッチンの姿勢を示しています。