Smokehouse Restaurant, アメリカ合衆国バーバンクにあるアメリカ料理レストラン
スモークハウス・レストランは、バーバンクにあるアメリカ風ステーキハウスです。低い木造の建物の中にあり、濃い木のパネル、薄暗い照明、革のブースが、クラシックなミッドセンチュリーの雰囲気を醸し出しています。メニューはステーキ、プライムリブ、シーフードが中心で、サイドメニューと、全テーブルに提供される自家製パンで構成されています。
このレストランは1946年に開業しました。当時、バーバンク地域の戦後の映画産業が急速に成長しており、すぐにスタジオのスタッフや出演者たちの定番の場所となりました。その後数十年にわたって、ほとんど変わることなく、何世代にもわたって常連客に親しまれてきた同じ外観とメニューを保っています。
スモークハウス・レストランは、ワーナー・ブラザース・スタジオの敷地のすぐ向かいに位置し、長年にわたって、長い撮影の後に食事を求める俳優やスタッフが集まる場所となってきました。壁にはエンターテインメント業界の写真や記念品が飾られ、他のどこにもない雰囲気をダイニングルームにもたらしています。
入り口にバレーパーキングがあり、夕方の混雑時には路上駐車が限られているため便利です。グループで訪れる場合や、入り口で待ちたくない場合は、事前の予約をおすすめします。
ジョージ・クルーニーはかつて常連客で、メニューには彼がガーリックチーズブレッドのファンであることが名前入りで記載されています。そのブレッドは、創業当初から変わらない自家製レシピで焼かれており、多くの常連客が特にこれを目当てに再訪すると言います。