Hits the Spot Diner, アメリカ、レイクウッドの朝食レストラン。
ヒッツ・ザ・スポット・ダイナーは、レイクウッドのウェスト・コルファックス・アベニュー5637番地にある朝食レストランで、クラシックなアメリカン・ダイナーの装飾、カウンター席、そして明るい照明が特徴です。店内はコンパクトで、現代的な装飾を排した素朴な料理に焦点を当てています。
このダイナーは2011年にマヌエル・ガツィオプロスとトリッシュ・ガツィオプロスによって設立され、二人の料理の腕をレイクウッドのコミュニティに持ち込みました。家族経営のこの店は、オーナーたちの個人的な背景と経験によって形作られました。
このダイナーは、シナモンロールのフレンチトーストやポーランドソーセージのサンドイッチなど、アメリカの朝食の伝統を一日中提供しています。クラシックなコンフォートフードと、オーナーのルーツを反映した地域の味を組み合わせた料理を楽しめます。
このダイナーは、火曜日を除く毎日午前6時30分から午後3時まで営業しており、電話での予約が可能です。キッチンが最も新鮮で混雑が少ない早朝の到着がおすすめです。
厨房では、地元の料理コンテストで賞を獲得した、グルテンフリーのグリーンチリをかけた6ポンドの朝食ブリトーを作っています。この特大サイズの料理は通常のメニューには載っていませんが、常連客はよく知っています。