El Pescadito, メキシコシティにあるメキシコ風シーフードレストラン
エル・ペスカディートはメキシコシティのメキシコ風シーフードレストランで、ソノラ風のタコスを提供しています。客はセルフサービスのバーで、各種サルサ、ピクルス玉ねぎ、ライム、新鮮な調味料を自由に選び、自分の好みに合わせて食事をカスタマイズできます。
このレストランは1997年3月にソノラ州エルモシージョで創業し、その後メキシコ全土に30店舗以上に拡大しました。メキシコシティへの進出は、この地域のコンセプトを首都に持ち込む重要な瞬間でした。
メニューは、新鮮な魚介類と地域ごとのスパイスの組み合わせに頼ったレシピで、メキシコの沿岸部の料理の伝統を反映しています。これらの料理は、漁村の人々が日常の食事をどのように準備するかを示しています。
営業時間は月曜から金曜の午前11時から午後8時まで、週末は午前10時から午後6時までとやや短めです。現金とカードの両方に対応しており、支払いは簡単です。
各タコスにはたっぷりの魚介類が使われているため、通常は2つで十分な満足感が得られます。その量の多さにより、多くの料理を注文しなくても、訪問者は満足のいく食事を楽しむことができます。