Auberge de l’Ormeau, ル・カステレに位置する地中海料理レストラン。
オーベルジュ・ド・ロルモーは、中世の村ル・カステレにあるレストランで、季節のメニューを使った地中海料理を提供しています。毎日新鮮なプロヴァンスのハーブや野菜を使っています。
このレストランは、中世の起源と長い歴史を持つ村、ル・カステレ内にあります。プロヴァンスのこの地域で長い時間をかけて発展してきた料理の伝統を引き継いでいます。
このレストランは、地元の生産者や農家から直接食材を仕入れています。この関係が、ル・カステレの人々が食、土地、そしてコミュニティを結びつける方法を形作っています。
快適なダイニングルームがあり、近くに専用駐車場があります。主に夕方に営業しており、訪れる前の予約が推奨されています。
厨房は現代の調理法と地元食材の自然な風味を組み合わせ、この地域の純粋な伝統料理とは一線を画す独自のアプローチを生み出しています。技術とシンプルさのこのバランスが、ここでの食事体験を特別なものにしています。
所在地
住所
Pl. de l'Ormeau, 83330 Le Castellet, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-23:00
電話
GPS座標
43.20305,5.77537
最終更新
2026年8月31日 09:05
