Charme Thaï, スイス、デナンにあるタイ料理レストラン
シャルム・タイは、Route Cantonale沿いにあるレストランで、伝統的なタイ料理をスイスの生産者の食材と地域の季節野菜を使って調理しています。店内では、タイ料理の定番に加えて、自家製の特別料理を提供しています。
オーナーのヴィッキーとトニーは、スイスにこの店を開く前に、タイの複数の5つ星ホテルで専門的な知識を身につけました。その経験が現在の運営の基盤となっています。
この厨房では、伝統的なタイ料理の技法とヨーロッパの食材、そして地元の地域産品が組み合わされています。このアプローチが、テーブルで目にし味わう料理を形作っています。
営業時間は火曜から土曜で、ランチは11:30から14:30まで。ディナーは18:30から22:30までです。
オーナー夫婦はどちらも果物と野菜の彫刻の技術を実践しており、皿の上に複雑な装飾を施しています。この手作業の技術が、それぞれの料理を視覚的な作品へと変えています。
所在地
住所
Rte Cantonale 10, 1135 Denens
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.51732,6.45746
最終更新
2026年8月31日 09:05
