Dishoom, ロンドンのシティ・オブ・ウェストミンスターにあるインド料理店
Dishoomは、ロンドンのシティ・オブ・ウェストミンスターにあるインド料理レストランで、かつてボンベイの街に並んでいたイラニカフェやパールシーカフェをモデルにしています。ダイニングルームにはダークウッドの家具、シーリングファン、白黒写真が飾られ、メニューは北インド料理とムンバイのストリートフードが中心です。
このレストランは2010年にオープンしました。ボンベイにルーツを持つ家族が、その街のイラニカフェやパールシーカフェの食文化をロンドンに持ち込もうと設立しました。これらのカフェはかつてボンベイ中にありましたが、現在のインドではほとんど姿を消しています。
このレストランは、本格的なボンベイのストリートフードと古典的な地域料理を通じて、インドの伝統と日常の食事を結びつけています。店内にはオリジナルの写真と暖かい色合いがあふれ、料理にはインドの都市文化の物語が反映されているのを感じられます。
このレストランはロンドンの中心部にあり、最寄りの駅から歩いて簡単にアクセスできます。ただし、完全な予約制ではないため、混雑時には外で待つことがあります。早めか夜遅めに訪れると、待ち時間が短くなる傾向があります。
このレストランでは、提供される食事ごとに、インドとイギリスの両方で支援を必要とする子供に食事を寄付しています。この取り組みは運営に恒久的に組み込まれており、ダイニングルームのいたるところに掲示され、舞台裏に隠されることはありません。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
ブランド
住所
12 Upper St Martin's Ln, London WC2H 9FB, UK
営業時間
月曜日-木曜日 08:00-23:00; 金曜日 08:00-24:00; 土曜日 10:00-24:00; 日曜日 10:00-22:00
GPS座標
51.51244,-0.12684
最終更新
2026年8月31日 00:49
