Raki Meze, ギリシャ、南アテネのカリテアにあるレストラン
Raki Mezeは、カリテアにあるシーフードレストランで、伝統的なギリシャのメゼを小さな取り分け用のポーションで提供しています。メニューは新鮮な魚と、皆で分け合って食べるための古典的な前菜が中心です。
このレストランは、高品質な魚料理で評判を築いた元のカステロリゾ店から発展しました。創業レストランとのこのつながりは、品質基準に影響を与え続けています。
この場所は、ギリシャ人がどのように一緒に食べるかを体現しています。小さな共有プレートと、アニス風味の蒸留酒であるラキが、この地域の食事を定義する社会的なリズムを作り出しています。
レストランはカリテア地区にあり、毎日午後から深夜まで営業しています。事前の電話またはオンラインでの予約が推奨されており、特に大人数のグループには重要です。
メニューは、シュリンプパスタと、ンタコスやサガナキなどの伝統料理を、予想外の組み合わせで融合させています。現代と古典のこのミックスにより、毎回の食事が新鮮に感じられます。