Cork & Screw Country Club, インドネシア、タナアバンのレストラン
コーク・アンド・スクリュウ・カントリークラブは、セナヤン国立ゴルフコースの敷地内にあり、屋内と屋外の両方の席を備えた現代的な建物にあります。施設にはスイミングプールがあり、食事やイベントを開催するための複数のスペースがあります。
この店は、ユニオン・グループの事業拡大の一環として発展し、近年のジャカルタにおける高級ダイニングシーンの成長を反映しています。その設立は、市内のより高級なレストランへの移行を示すものでした。
このレストランは、世界各国の料理の伝統と、地域で親しまれている料理に見られる地元の味を融合させています。来店者は、ダイニングエリア全体で、古典的な食材が現代的な調理法でどのように使われているかを体験できます。
この施設はゴルフ場の敷地内にあり、敷地内に十分な駐車場があります。特に大人数のグループや計画的な催しの場合は、事前に予約をすることをお勧めします。
ドリンクメニューには、世界中から集められたセレクトワインが揃っています。ハウスカクテルには、バタフライピーを浸したスピリッツなど、珍しい地元の食材が使われており、他ではなかなか味わえないフレーバーの組み合わせを生み出しています。