La Muña, スイス、チューリッヒの屋上テラスレストラン
ラ・ムーニャは、ラ・レゼルブ・エデン・オ・ラックホテルの6階にあり、広々とした屋外デッキから市内、湖、そして遠くの山々を一望できます。大きなパラソルと快適な家具が各所に配置されています。
このレストランは、かつてホテルの歴史的なドームの下にある屋根裏部屋だった場所にあります。レンガの表面や木の床などのオリジナルの要素は、昔の伝統的なスイスの建設様式を示しています。
このレストランは、日々の実践においてペルーと日本の料理の伝統を融合させています。アンデスのレシピがモダンなアジアの技術と出会う様子を、どの皿でも見ることができます。
ホテルのロビーからガラス張りのエレベーターで直接アクセスでき、あらゆる移動レベルの訪問者にとって簡単に入ることができます。特に夕日を見たい場合は、予約をお勧めします。
名前は、高山病に伝統的に使用されるペルーの植物に由来し、珍しい食材への愛を反映しています。これらの専門的な成分をヨーロッパの市場で見つけることは、しばしば難しいことです。
所在地
住所
Utoquai 45, 8008 Zürich
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-14:00, 18:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.36289,8.54726
最終更新
2026年8月31日 09:05
