Porfirio's Playa del Carmen, メキシコ料理レストラン、プラヤ・デル・カルメンに位置。
プラヤ・デル・カルメンのポルフィリオスはキンタ・アベニーダに位置し、テーブルサイドで調理されるワカモレや、メスカルと合わせて楽しむ直火焼きステーキなど、地域のメキシコ料理を提供しています。メニューはメキシコ各地の伝統的なレシピを取り入れ、昔ながらの調理法で作られています。
このレストランは、メキシコ各地の料理の伝統を紹介するために複数のレストランを開いたグルーポ・アンダーソンズに属しています。このグループは、本物のメキシコ料理を守ることに力を注いできました。
木曜日、金曜日、土曜日の夜にはマリアッチの演奏が行われ、伝統的なメキシコの生演奏がダイニングスペースに響きます。
このレストランはプラヤ・デル・カルメンの中心部に位置し、毎日午後1時から午前1時まで営業しています。入り口にはバレーパーキングがあります。キンタ・アベニーダの中心部にあるため、アクセスしやすく見つけやすいです。
このレストランには専用のワカモレバーがあり、食事客はローストしたパネラチーズやチャプリーネスなど、特定の食材を選んで自分好みに合わせた前菜をカスタマイズできます。このインタラクティブなステーションでは、各ゲストが自分の好みに合ったオリジナルの一皿を作ることができます。