Robert Irvine's Public House, アメリカ料理店、クラーク郡ラスベガス、アメリカ合衆国。
ロバート・アーバインズ・パブリックハウスは、トロピカーナリゾート内にあるアメリカ料理店で、広々としたダイニングルームにはぐるりと回るバーとオープンキッチンがあります。内装は、食事を楽しみながら料理の準備を眺められるように設計されています。
この施設は、トロピカーナリゾートの再開発の一環として2017年にオープンしました。その開業は、このダイニング事業の始まりを告げる劇的な登場を通じて大きな注目を集めました。
メニューはアメリカの家庭料理と世界各国の影響を組み合わせ、親しみやすい料理と国際的な味を混ぜ合わせています。ダイニングルームからその調理の様子を眺めることができます。
レストランはトロピカーナリゾート内にあり、ホテルや近隣に滞在するゲストにとって便利です。24時間営業のバーエリアもあり、いつでもドリンクや軽食を楽しめます。
24時間営業のバーはダイニングルームとは別に運営されており、いつでもドリンクを楽しめます。また、ラスベガス・ストリップの眺めを楽しめる個室スペースもあります。