Baci Italian Bistro, アリゾナ州メサのレストラン
バチ・イタリアン・ビストロは、イースト・ジャーマン・ロードにあるレストランで、伝統的なイタリア料理を提供しています。新鮮な食材と店内で作るソースが特徴です。ダイニングスペースは、本格的なイタリア料理を求める方々が快適に過ごせるよう設計されています。
創業者のフランチェスコ・グレコは、1967年にカラブリアから中西部に移り住み、本格的なレシピを持ち込みました。その後、アリゾナで形を成す料理の伝統を築きました。彼の遺産は、提供される料理や厨房の運営方法に今も影響を与えています。
この場所は、イタリアのさまざまな地域の料理をアメリカ中西部の影響と融合させることで、イタリアの食事習慣を重んじています。
レストランは曜日によって営業時間が異なり、週末は平日の夜よりも長く営業しています。メサの東側に位置し、車でのアクセスが便利です。
すべての食事は、無料の新鮮なミネストローネスープまたはシャキシャキのシーザーサラダで始まります。これは、イタリア人が伝統的に食事を始める方法に根ざした習慣です。この心遣いは、食事体験の雰囲気を決め、故郷から持ち込まれた習慣を反映しています。