Frenchy's Chicken, テキサス州ヒューストンにあるレストラン、アメリカ合衆国
フレンチーズチキンは、テキサス州ヒューストンにあるフライドチキンのレストランで、クレオール風の味付けとサザン風のサイドディッシュ（赤豆、ダーティライス、コーンブレッド）で知られています。市内に数店舗あり、スコット通りにある元祖店はサードワード地区にあります。
パーシー・クルゾーは1980年にヒューストンのサードワード地区スコット通りにフレンチーズチキンを開店し、ルイジアナのクレオール料理に根ざしたレシピを持ち込みました。時が経つにつれ、レストランは最初の住所を超えて成長しましたが、元の場所は開かれたまま営業を続けました。
フレンチーズは黒人経営の店で、長い間ヒューストンのサードワード地区の人々の集まる場所となってきました。レッドビーンズやコーンブレッドなどのサザン風のサイドディッシュは、多くの地元家庭が育った食の伝統を反映しています。
ほとんどの店舗は正午頃に開き、夕方に閉まります。早めの訪問は待ち時間を短くでき、特に週末に有効です。持ち帰りが人気で、家族用サイズのボックスがグループでの注文に便利です。
スコット通りの店舗は、テキサスサザン大学がある地区に位置しており、学生たちはレストランが開店して以来、常連客となっています。近くのキャンパスとのこの安定したつながりは、40年以上にわたってこの場所の日常のリズムを形作ってきました。
所在地
住所
3602 Scott St, Houston, TX 77004, USA
営業時間
月曜日-木曜日 10:30-23:00; 金曜日-土曜日 10:30-00:00; 日曜日 10:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
29.72349,-95.35129
最終更新
2026年8月31日 00:49
