Rudy's "Country Store" and Bar-B-Q, アメリカ合衆国アリゾナ州ギルバートにあるバーベキューレストラン
ルディーズはギルバートにあるバーベキューレストランで、直火で肉を燻し、自家製ソースと定番のサイドメニューとともに提供しています。メニューには、さまざまなスタイルで調理された牛肉と豚肉の部位に加え、ベジタリアン向けのオプションもあります。
この店は1800年代にテキサス州レオン・スプリングスでガソリンスタンドと商店として始まり、1989年にバーベキューレストランに変わりました。その転換が、専門のグリル料理店としての現在のアイデンティティの始まりとなりました。
この店は、燻製方法と質の高い肉へのこだわりを通じて、テキサスのバーベキュー伝統を重んじています。訪れる人々は、ここで注文するたびにその職人技を体験できます。
ゲストはカウンターで注文し、店内の席、屋外のテーブル、またはテイクアウトから選べます。早めに訪れる価値があります。品切れになる前に選択肢が多くなる傾向があるからです。
このレストランは、食事とバーベキュー製品を販売する小売店を併設しています。また、伝統的なバーベキュー料理に加えて、午前10時まで朝食タコスも提供しています。