La Campiña de San Pedro, アルゼンチンのリオ・タラにあるレストラン
ラ・カンピーニャ・デ・サン・ペドロは、広大な敷地に数百エーカー(約1平方キロメートル)の果樹園を有するレストランで、農場から食卓までの完全な食事体験を提供しています。料理は、敷地内で栽培された食材から調理されています。
この場所は、1980年にオレンジ園として始まり、2003年にテレビのパーソナリティによってレストランに変わりました。この変化により、元々の農業事業は、食事と体験の目的地へと変わりました。
このレストランでは、自家製パスタやグリルした肉などアルゼンチンの郷土料理を提供しており、特別なディナーイベントでは地元のアーティストが演奏します。これらの演奏は、料理、土地、コミュニティの伝統を結びつける役割を果たしています。
このレストランは、ブエノスアイレスから車でほどほどの距離にあり、主要道路でアクセスできます。訪問前に営業時間を確認することをお勧めします。営業時間は季節によって変わることがあります。
訪問者は、オレンジの収穫のガイド付きツアーに参加し、果物の包装工程を直接見ることができます。敷地内には伝書鳩のコレクションもあり、体験に意外な要素を加えています。