Guillermo's, 米国サンアントニオのダウンタウンにあるイタリア料理店
ギジェルモズは、サンアントニオのダウンタウンにあるイタリア料理店で、1920年代の家屋2棟を改装した建物に入っています。屋内のダイニングスペースと、ライブ音楽の演奏に対応した屋外の座席エリアがあります。2つの建物にまたがり、さまざまなタイプの客層に合わせて複数の食事エリアを備えています。
レストランは1995年にギジェルモ・ガルサによって設立され、2021年にパール地区の近くに2号店をオープンしました。この最初の拡張は、1つの住所で20年以上営業した後に実現しました。
厨房では、伝統的なイタリア料理の技法とテキサスの風味を融合させ、細切りのスカートステーキとハラペーニョのマリナーラソースを使った「テキサス・ラザニア」などの料理を生み出しています。2つの料理の伝統が融合した料理を、両方の遺産を尊重する空間で楽しめます。
レストランは平日は午前11時、日曜日は正午に営業を開始し、昼食時はカウンターサービスで迅速に注文できます。営業時間は日によって異なるため、訪れる前に確認することをお勧めします。
レストランには、伝統的な方法でピザを焼き、パンを焼くための薪窯があります。「1836」と呼ばれる個室は、最大45名のイベントに対応し、親密な集まりを演出します。
所在地
住所
618 McCullough Ave, San Antonio, TX 78215, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-21:00; 金曜日-土曜日 11:00-22:00
電話
GPS座標
29.43422,-98.48757
最終更新
2026年8月31日 00:49
